Гастрономическое путешествие. Где попробовать авторские блюда проекта "Лето в городе"

До 29 августа  можно попробовать авторские блюда проекта «Лето в городе», который проходит на ярмарочных площадках по всей  столице. В нашем округе они открылись по трём адресам: ул. Профсоюзная, вл. 41; ул. Тёплый Стан, вл. 1, и бул. Дмитрия Донского, вл. 11.

Площадки работают с четверга по воскресенье по графику с 10.00 до 21.00. На всех из них соблюдаются меры антиковидной безопасности. Гостям проекта не стоит забывать надевать маски и пользоваться антисептическим средством, которое находится в каждом шале.

КУРИНО-ЧУПС И СЫРНЫЙ ПЛОМБИР

Для истинных гурманов организаторы приготовили не только блюда из разных регионов России, но и из других стран – Англии, Бельгии, Испании, Италии, Турции, Японии. Например, на Профсоюзной вы найдёте курино-чупс на палочке или вафельный рожок с рыбой и домашним сыром. А на десерт – стаканчик арбуза, сырный хрустящий пломбир с солёным крекером или карамельным соусом.

РАПАНЫ НА ГРИЛЕ И БИОЛИМОНАДЫ 

За классической испанской тортильей с различными мясными начинками, овощами и соусами стоит отправиться в Тёплый Стан. Здесь же продаются черноморские рапаны на гриле, яблочный пирог по рецепту сестёр Цветаевых, гречишные блины с вареньем из кабачков или муссом из свежей клубники. Из напитков – биолимонады с натуральными соками. 

НА ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТОВ - В СЕВЕРНОЕ БУТОВО

В районе северное Бутово предложат правильную кулебяку по классическому рецепту. На ваших глазах приготовят кофе повосточному прямо на огне, а также всеми любимые пончики в сахарной пудре и русские блины с рыбой или сладким топпингом. На этой площадке кулинары удивят горожан вареньем из цветов, трав и плодов. Для сладкоежек в продаже мармелад, пастила, цукаты и многое другое.

ЮЛИЯ ВАКУЛЕНКО