На ярмарках выходного дня в ЮЗАО появились репа, свекла и редька

Жители округа могут купить корнеплоды от российских фермеров на ярмарках выходного дня, которые работают с 8.00 до 20.00.

Осенью ассортимент торговых точек пополнился свеклой, репой и редькой, сообщается на официальном сайте мэра Москвы. Из свеклы можно приготовить главное блюдо русской кухни – борщ, а репа, которая раньше входила в рацион крестьян, подойдет для  пирога. Чтобы получить пикантное и сытное блюдо, к корнеплоду необходимо добавить бекон и фиолетовый лук. 

Также на ярмарках представлена редька – этот черный овощ известен острым вкусом. Он помогает бороться с простудой и другими заболеваниями. Для повседневного или праздничного стола подойдет салат с черной редькой, морковью и куриными потрохами. Это блюдо заправляют горячим кунжутным маслом, объединяющим вкус ингредиентов.

Ярмарки выходного дня в ЮЗАО работают по адресам: ул. Азовская, вл. 24; ул. Академика Челомея, вл. 8Г; бульвар Дмитрия Донского, вл. 17; Вокзальная площадь; пересечение ул. Академика Семенова с ул. Академика Понтрягина; ул. Тарусская, вл. 14.