Продукты на ярмарках выходного дня в ЮЗАО проверят специалисты
Ярмарки выходного дня откроются в столице 1 апреля. Каждую неделю более тысячи фермеров и предпринимателей будут привозить в Москву свежие продукты из 40 российских регионов.
Как сообщается на официальном сайте Мэра Москвы, продукция, попадающая на прилавки, обязательно проходит ветеринарно-санитарную экспертизу.
«Для того чтобы на московских ярмарках продавались только безопасные продукты, 170 специалистов государственной ветеринарной службы будут каждый день проводить их исследования. Отмечу, что вся продукция растительного и животного происхождения проходит ветеринарно-санитарную экспертизу на протяжении всего времени работы ярмарок», — сказал председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.
Напомним, на юго-западе Москвы будут работать восемь ярмарок выходного дня. Они расположатся по адресам:
- ул. Азовская, вл. 24 (Зюзино);
- ул. Академика Челомея, вл. 8, корп. 1 (Обручевский район);
- бул. Дмитрия Донского, вл. 17 (Северное Бутово);
- вокзальная площадь (Южное Бутово);
- пересечение ул. Академика Семёнова и ул. Академика Понтрягина (Южное Бутово);
- Тарусская ул., вл. 14 (Ясенево);
- ул. Островитянова, вл. 18 (Тёплый Стан);
- Нахимовский просп., д. 26, корп. 2 (Котловка).
В этом году на столичных ярмарках будет работать 18 передвижных лабораторий. С их помощью специалисты смогут проводить необходимые исследования прямо на месте. Покупатель будет вправе убедиться, что у продавца есть соответствующие документы. Ветеринары выдают заключение о реализации пищевой продукции по итогам экспертизы.