Собянин: На фестивале «Московская масленица» будет представлено более 50 видов блинов на любой вкус  

Уличный фестиваль «Московская Масленица» пройдет с 17 по 26 февраля на 23 площадках, из которых 20 расположены в жилых районах за пределами центра, сообщил мэр столицы в своём личном блоге.

«Как и в прошлые годы, гостей фестиваля ждет настоящее гастрономическое изобилие. Огромный выбор приготовили кафе и рестораны», — говорится в сообщении. 

Москвичи смогут попробовать свыше 50 видов блинов. В торговых шале будут: более 30 видов сыров — твердых, полутвердых и мягких из коровьего, козьего, овечьего молока; более 50 видов рыбных деликатесов — из Байкальского, Волжско-Каспийского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного, Западно-Сибирского бассейнов; более 100 видов мясных деликатесов — из птицы, говядины, свинины; изделия из мяса диких животных: сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясные нарезки, снеки, томленое и тушеное мясо, мясные паштеты.

«Главное угощение Масленицы — конечно же, блины. На фестивальных площадках можно будет отведать традиционные русские блины, мордовские пачаты, удмуртские табани, дальневосточные блины. А также свекольные, сырные, шпинатные, тыквенные, безглютеновые и со множеством традиционных и оригинальных начинок. Более 50 видов блинов на любой вкус», — подчеркнул Сергей Собянин.

Желающие смогут научиться готовить блины — запланировано более 2 тысяч кулинарных и творческих мастер-классов, порядка 250 кулинарных шоу на офирах и печах.

«Специальная программа знакомства с кулинарией и азами народных ремесел приготовлена для ребятишек. Яркой обещает быть культурная афиша фестиваля — с выступлениями народных ансамблей, фольклорных коллективов и казачьих хоров. Музыкальные композиции помогут лучше понять народные традиции, обряды и создать душевную атмосферу проводов зимы. На 19 фестивальных площадках будут работать ледовые катки с теплыми раздевалками и пунктами проката. В специальных шале по сбору гуманитарной помощи «Москва помогает» можно передать вещи и подарки для участников специальной военной операции», — добавил мэр.

Кроме того, Сергей Собянин рассказал, что в День защитника Отечества на фестивальных площадках будут организованы мастер-классы по созданию открыток и писем для военнослужащих РФ. А в Парке Горького откроется видеомастерская для записи поздравлений с праздником.