Собянин выделил грант на увеличение производства салатов и других зелёных культур

Мэр Москвы Сергей Собянин подписал постановление о выделении компании «РусЭко» гранта в 350 млн руб. для увеличения производства свежих салатов и других зеленых культур - сообщила пресс-служба мэра и правительства столицы.

«Получателем гранта станет компания «РусЭко» - владелец первого и пока единственного промышленного агрокомплекса в пределах МКАД. Постановление по данному вопросу подписал мэр Москвы», - говорится в сообщении.

Городская вертикальная ферма «РусЭко», расположенная на Каширском шоссе в зданиях бывшей табачной фабрики «Лиггетт-Дукат», является предприятием полного цикла, включающего посев семян, выращивание, сбор урожая, упаковку и доставку потребителям. Цикл выращивания непрерывный. Микрозелень растет до семи дней, салаты - около 30 дней.

«Зеленые культуры выращиваются гидропонным методом - без использования пестицидов и прочих ядохимикатов. Они просто не нужны, так как благодаря стерильным условиям на городской ферме сорняки и вредители отсутствуют в принципе. Применяются только органические удобрения. В качестве почвы используется искусственный грунт», - отмечается в тексте.

Текущий объем производства составляет до 25 тонн урожая в месяц.

Выделенный правительством Москвы грант предприятие использует для увеличения производственных мощностей в четыре раза - до 100 тонн в месяц.

«Тем самым потенциально сможет заместить выпадающие объемы импорта зеленых культур», - говорится в сообщении.