Статьи

Что посадить на даче в августе: витамины к осеннему столу со своего огорода

Фото: freepik.com
Что посадить на даче в августе: витамины к осеннему столу со своего огорода

Пока другие дачники отдыхают, умные огородники берут лопаты и тяпки, ведь август – идеальное время, чтобы посадить новый урожай зелени и быстрорастущих овощей. Можно провести последний месяц лета с пользой и получить полезные продукты, но уже без весенней горечи. Кроме того, можно заняться тем, чтобы подготовить пышный цветник к следующему сезону.

Витаминный взрыв к осени

Укроп, петрушка, базилик, кориандр, шпинат и сочные салаты сортов «Гранд», «Сказка» или «Жар-птица» успеют вырасти до холодов. Секрет скорости – в предпосадочной подготовке: слегка потрите семена между ладонями, замочите на сутки в воде, и они дружно взойдут через 30 дней. Главное – не полениться подготовить грядку: уберите остатки растений, добавьте свежий плодородный грунт, сформируйте лунки и обильно полейте их перед посевом.

Осенняя сладость вместо весенней горечи

Августовские овощи – приятный сюрприз для гурманов. Редис, посеянный в конце лета, созреет всего за 15 дней и порадует нежным вкусом без горечи – попробуйте его в скандинавских бутербродах с селедкой и сливочным маслом.

Свекла сортов «Мулатка» или «Бордо-237» хоть и останется некрупной, но также накопит удивительный терпкий вкус – через месяц ее можно смело класть в винегрет. А пекинская капуста (например, сорта «Бокал» или «Оранжевый мандарин») проявит стойкость: не испугается первых заморозков и сформирует плотные кочаны без стрелок.

«Август – недооцененный месяц для дачников. Теплая почва ускоряет прорастание, а сниженная активность вредителей упрощает уход. Для зелени выбирайте скороспелые сорта – они успеют набрать массу до сокращения светового дня. Овощи сажайте в первой декаде: редис после 20 августа рискует не набрать сочность. Многолетники высаживайте до 25 числа – корни должны успеть адаптироваться. И помните: обильный полив после посадки важнее подкормок!», – уточнила агроном Марина Фолтиева.

Инвестиция в красоту сада

Пока земля теплая, закладывайте основу будущего великолепия. В середине августа высаживайте луковичные и лилии. Также после цветения готовы к «переезду» пионы, которые уже отцвели: обрежьте стебли на треть, аккуратно разделите корни и рассадите деленки на расстоянии метра, заглубляя на 5-7 см.

Лилейники сажайте ближе (15-30 см между кустами), а для тенелюбивой астильбы приготовьте особый прием – яму глубиной 30 см с органикой, полутенью и регулярным поливом. Флоксы и примулы тоже охотно приживутся в августовской почве.

Не забывайте поливать новые посадки, тогда уже в сентябре свежая зелень украсит ваш стол, а многолетники отблагодарят вас роскошным цветением предстоящей весной.

Автор: Валерия МАРТЫНЕНКОВА; Фото: freepik.com

Последние новости