Казалось бы, что тут сложного: внес какое-нибудь удобрение и ждёшь, когда созреют плоды. Но все не так просто. Оказывается, что минеральные и органические удобрения действуют на почву и растения по-разному: первые обеспечивают быстрый прирост, в то время как вторые способствуют долговременному сохранению плодородия почвы.

Чтобы сделать осознанный выбор, необходимо понять ключевые различия между ними, говорит агроном Алексей Зотов, эксперт в области защиты и питания растений.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения предоставляют растениям необходимые питательные вещества в уже готовой форме, когда йоны быстро усваиваются корнями. Это позволяет растениям активнее развиваться, дает более интенсивное зеленение и образование плодов всего через несколько кормлений. К тому же, минеральные удобрения очень просто использовать – легко развел нужное количество и тут же применил.

Но тут есть серьезные риски. Минеральные вещества изменяют экосистему почвы: полезные микроорганизмы, такие как азотофиксирующие и фосфатомобилизирующие бактерии, гибнут, что в дальнейшем негативно сказывается на амебах, жгутиковых и дождевых червях. В результате почва теряет свою естественную структуру, и растения начинают зависеть от постоянных подкормок, в то время как плодородный слой может быть разрушен всего за один сезон.

Органические удобрения

Органическое питание, напротив, основывается на использовании природных процессов. Наиболее распространённые органические удобрения — это настои трав и перегной. В травяных настоях бактерии разрушают хлорофилл, высвобождая микро- и макроэлементы в доступной форме с углеродом.

После применения таких настоев растения получают необходимые вещества в более естественной форме, что способствует их росту уже через неделю. Однако стоит учитывать, что процесс превращения этих веществ в доступную форму занимает больше времени, чем при использовании минеральных удобрений, поскольку необходима фаза нитрификации.

Как отмечает агроном Алексей Зотов, несмотря на различия, растения в конце концов всасывают элементы питания исключительно в минеральной форме. Тем не менее, органические процессы способствуют более устойчивому и гармоничному развитию почвенной экосистемы.

ТОП-3 натуральных подкормки для растений

Навоз

Что касается навоза, то в контексте правильного органического питания следует использовать лишь перегной, а не свежий навоз, который может содержать патогены и паразиты, способные вызвать болезни у растений. Если свежий навоз может не так сильно повлиять на однолетние культуры, то для многолетников, таких как малина, ежевика и клубника, его использование является особенно рискованным.

Зола

Также важным органическим компонентом является зола, которая богата фосфором и калием, необходимыми в период цветения и плодоношения. Однако применяя золу, необходимо соблюдать меру, чтобы избежать щелочности почвы — рекомендуется использовать её не чаще двух раз за сезон.

Травяной настой

Можно приготовить травяной настой из растений, произрастающих на участке. 50-литровую бочку заполняют на 2/3 ботвой, добавляют патоку (мелассу) в пропорции 300 г на 10 л воды, перемешивают в тёплой воде и заливают в бочку до полного объёма. На дно ставится аэратор, обеспечивающий поступление кислорода, что способствует активному размножению аэробных бактерий, которые будут справляться с патогенами. Через два дня полученный раствор разбавляют 1:20 и поливают под корень.

Важно также помнить, что земля должна быть постоянно покрыта, поэтому не забывайте мульчировать грядки сеном, опилками или сухими сорняками. Мульча защищает землю от солнечного света, служит кормом для почвенных микроорганизмов, помогает предотвратить рост сорняков и придаёт участку аккуратный вид.